4月2日,高郵鴨集團參加由江蘇金陵食品科技有限公司主辦的“2025金陵連鎖酒店春季創(chuàng)新菜暨金陵食品選材大會”。高郵鴨集團副總經(jīng)理殷恒兵及相關人員參加活動。
活動現(xiàn)場,鴨集團以"萬頃高郵湖,雙黃甲天下"為主題打造沉浸式展區(qū),通過雙黃蛋、咸鴨蛋等核心產(chǎn)品品鑒,向金陵連鎖酒店體系采購負責人、主廚團隊及行業(yè)專家展現(xiàn)公司產(chǎn)品從養(yǎng)殖到深加工的全程品質(zhì)把控。
活動期間,高郵鴨集團與金陵食品科技達成戰(zhàn)略合作,雙方將攜手共建中央廚房,并著力開發(fā)定制產(chǎn)品,推動地理標志產(chǎn)品“高郵咸鴨蛋”成功打入高端餐飲市場,助力傳統(tǒng)美食實現(xiàn)創(chuàng)新升級,煥發(fā)出全新活力。